_Jídelníček s těhotenskou cukrovkou. Co snídat, svačit, obědvat i večeřet

Jídelníček s těhotenskou cukrovkou. Co snídat, svačit, obědvat i večeřet

Kdo očekává "speciální recepty" pro těhotné s cukrovkou, bude zklamán. O tom však ta dieta není. Jezte pestře, vařte si jako doposud (s výjimkou sladkých jídel), dodržujte však níže uvedené zásady.

Datum publikace: 19.11.2011

Snídaně - max. 40 g sacharidů

  • u většiny pacientek nejproblematičtější jídlo dne - po ránu je nejvyšší hladina těhotenských hormonů a z toho důvodu je nejtěžší udržet glykemii v normě právě po snídani
  • u většiny žen s těhotenskou cukrovkou neprocházejí na snídani mléčné výrobky, proto je doporučujeme vynechat ze snídaně a dopřát si je k ostatním jídlům (kdo se bez mléčných výrobků ke snídani neobejde, musí si na glukometru vyzkoušet, zda je toleruje a minimálně 1x týdně kontrolu opakovat, zda stále procházejí - cukrovka se s přibývajícími týdny těhotenství zhoršuje)
  • vhodnou snídaní je 60 - 80 g pečiva (nejlépe pšenično-žitný chléb typu šumava), namazané máslem (nikoli pomazánkovým) nebo kvalitním margarínem, k tomu šunka od kosti a/nebo vajíčko (na 100 způsobů) a zelenina (u sladších druhů musí být pečiva o něco méně)
  • snídat můžete i polévku, samozřejmě domácí, ne z pytlíku, je to velmi zdravé - dodáte tělu po ránu teplou tekutinu i živiny - nudle do polévky však raději odvažte 
    pokud je po takové snídani glykemie opakovaně vyšší než 7,3, doporučujeme zkusit rozdělenou snídani: připravenou snídani (o obsahu max. 40 g sacharidů) rozdělíme na dvě části, první porci
  • sníme jako obvyklou snídani, druhou porci za 2 hodiny po dojedení první porce, po dalších 2 hodinách může být svačina (30 g sacharidů) a za 2 hodiny po svačině následuje oběd; zpočátku je nutné zkontrolovat glykemii 1 hodinu po dojedení jak první, tak druhé porce snídaně
  • jsou-li glykemie vyšší i po rozdělených porcích snídaně, pak je nutný inzulin
    s pečivem příliš neexperimentovat - jíst osvědčené pečivo, které není dobarvováno karamelem (řada tmavého takzvaně celozrnného pečiva je obarveno karamelem)
  • vynechat mléčné výrobky (mléko, měkké i tvrdé sýry, Lučinu a jiné pomazánky, tvaroh, jogurt, pomazánkové máslo), u citlivých osob i trocha mléka do kávy nebo plátek sýru může zvýšit glykemii po snídani nad normu
  • na snídani rovněž nelze müsli a jiné slazené cereálie, ovoce a džusy, buchty, bábovky, loupáky a jiné sladké pečivo (včetně croissant), mléčné kaše, uzeniny (s výjimkou šunky od kosti), marmelády (včetně "dia" marmelád)

Dopolední a odpolední svačina

  • vhodnou svačinou je například ovoce (1/2 středního kusu) se 150 g bílého jogurtu nebo tvarohu, 1 lžící ořechů, k tomu 1 plátek knackebrod nebo 1 lžíce neslazených vloček nebo 1 lžíce cornflakes bez cukru
  • vhodnou svačinou je také 40 g pečiva s máslem/margarínem, zeleninou a sýrem či šunkou od kosti - bude-li ke svačině samotné ovoce, doporučujeme nepřesáhnout 30 g sacharidů
  • sváteční svačinou může být kousek štrúdlu bez cukru, 1 palačinka (těsto bez cukru) plněná čerstvým ovocem nebo ovoce s neslazenou šlehačkou do 30 g sacharidů

Oběd a večeře - max. 60 g sacharidů

  • nevhodná jsou smažená jídla (hranolky, smažený sýr, rybí prsty atd.), zvláště jsou-li připravena z polotovarů (u kterých nikdy nevíme, co je do nich namleto a přidáno
  • zcela nevhodná (se zaručeně vysokou glykemií po jídle) jsou jídla z fast foodů (hamburgery, bagety, nekvalitní tlusté pizzy a spol.) - všechny ingredience (od těsta, přes dresinky, až po mleté "maso") obsahují velké množství volných cukrů (kromě toho jsou velmi tučné a z mnoha dalších důvodů nezdravé a pro těhotné ženy nevhodné) 
  • součástí by měla být vždy zelenina - není vhodné, aby celá porce sacharidů (max. 60 g) byla obsažena pouze v příloze typu brambor, rýže atd. - porci sacharidů je vhodné rozdělit mezi tuto tradiční přílohu a zeleninu
  • vhodným obědem, nebo večeří je tedy libové maso nebo ryba (prakticky v neomezeném množství) nebo luštěnina (cca 150 g v uvařeném stavu), zelenina a jako příloha cca 200 g brambor nebo 150 g vařených těstovin nebo 150 g vařené rýže
  • problematické jsou české klasiky s knedlíkem a omáčkou - obvykle projdou 2 houskové nebo 3 bramborové knedlíky se symbolickým množstvím omáčky (1- 2 lžíce, nesmí být doslazená!), stejně tak zelí nesmí být přislazené (pozor, kupované sterilované zelí je rovněž slazené)
  • pokud je součástí jídla polévka, nutno počítat s cca 10 g sacharidů na obvyklou "hospodskou" porci (v tom případě se porce brambor k hlavnímu jídlu zredukuje na cca 150 g a porce těstovin nebo rýže na cca 115 g)
  • pokud se stravujete v restauraci, dejte si pozor na "hotovky" (omáčky bývají doslazené), pizzu (rajčatový základ bývá slazený) a čínskou či jinou asijskou kuchyni (z důvodu použití sójových, rybích a jiných, často slazených omáček a dochucovadel), pravidelnou součástí levné číny je také glutamát sodný - v těhotenství rovněž nevhodný

Druhá večeře

  • malá svačinka před spaním a obsahu max. 30 g sacharidů
  • může to být mléko, či jiný neslazený mléčný výrobek a kousek pečiva, či plátek knackebrotu
  • méně vhodné je ovoce, zcela nevhodné je samotné ovoce (nesplní účel druhé večeře). 

Text vznikl ve spolupráci s MUDr. Hanou Krejčí, Ph.D., z 3. interní klinika a Gynekologicko-porodnické kliniky VFN a 1. LF UK v Praze

Diskuze ke článku
Omega ure : replika ure Factory Online Store Ufedubai.com ! Vloženo: 15.09.2019
[b][url=http://watches.newbalance-576.com/da/]h?j kvalitet replika ure til m?nd[/url][/b] [b][url=http://watches.newbalance-576.com/]h?j kvalitet schweiziske replika ure[/url][/b] schweiziske mekaniske bev?gelse replika ureureure
Omega ure : replika ure Factory Online Store Ufedubai.com ! #sddm { margin: 0 auto; padding: 0; z-index: 30; background-color:#F4F4F4; width: 80px; height:23px; float: right; margin-right: 70px;} #sddm li { margin: 0; padding: 0; list-style: none; float: left; font: bold 12px arial} #sddm li a { display: block; margin: 0 1px 0 0; padding: 4px 10px; width: 60px; background: #f4762a; color: #666; text-align: center; text-decoration: none} #sddm li a:hover { background: #49A3FF} #sddm div { position: absolute; visibility: hidden; margin: 0; padding: 0; background: #EAEBD8; border: 1px solid #5970B2} #sddm div a { position: relative; display: block; margin: 0; padding: 5px 10px; width: auto; white-space: nowrap; text-align: left; text-decoration: none; background: #EAEBD8; color: #2875DE; font: 12px arial} #sddm div a:hover { background: #49A3FF; color: #FFF} Language Deutsch Français Italiano Espa?ol Portugu?s ??? Russian Arabic Norwegian Swedish Danish Nederlands Finland Ireland English Welcome! Log ind eller Tilmeld Din indk?bskurv er tom hjem Replica Rolex ure Replica Omega ure Replica Cartier ure Valutaer US Dollar Euro GB Pound Canadian Dollar Australian Dollar Jappen Yen Norske Krone Swedish Krone Danish Krone CNY Kategorier Ferrari Ure Porsche Design Ure A.Lange & Söhne ure Audemars Piguet Bell & Ross ure Breguet ure Cartier ure Chopard Ure Christian Dior Ure Emporio Armani Ure Franck Muller Ure Hublot Ure IWC Ure Longines ure Montblanc ure Omega ure Panerai ure Patek Philippe ure Rado ure Rolex-ure Tag Heuer ure U-Boat ure Ulysse Nardin ure Vacheron Constantin Bestsellers
Replica Omega Hour Vision Ur Se Gennem Case Automatiske Hvid Ski
DKK 10,385  DKK 1,453
Spar: 86% off Featured -   [mere] Replica Rolex Datejust Watch Blue Wave Dial Nummer M?rkning DameDKK 11,083  DKK 1,566
Spar: 86% offReplica Rolex Datejust Watch Blue Wave Dial Nummer M?rkning DameDKK 11,140  DKK 1,552
Spar: 86% offReplica Rolex Datejust Watch Brown Dial Diamant M?rkning Dame StDKK 11,090  DKK 1,587
Spar: 86% off hjem ::  Omega ure Omega ure Filter Results by: Items starting with ... A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Viser 1 til 15 (ud af 326 produkter)  1  2  3  4  5 ...  22  [Næste >>] 

Replica Omega Constellation Ur 2837 Bev?gelsen To Tone med Diama
DKK 10,618  DKK 1,496
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant Bezel Hvid Skive - Dame S
DKK 10,406  DKK 1,482
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant Bezel og M?rkning MOP Dia
DKK 10,392  DKK 1,467
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant Bezel og m?rkning Sort Di
DKK 10,399  DKK 1,446
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant Bezel Sorte Ring op - Dam
DKK 10,427  DKK 1,467
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant Black Dial Dame St?rrelse
DKK 10,406  DKK 1,453
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant Hvid Skive Dame St?rrelse
DKK 10,385  DKK 1,460
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant med Hvid Skive Dame St?rr
DKK 10,420  DKK 1,460
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Diamant M?rkning Hvid Skive - Dam
DKK 10,406  DKK 1,460
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur Fuld Rosa Guld med Diamant Bezel
DKK 10,808  DKK 1,510
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur To Tone Diamant Bezel med Gyldne
DKK 10,399  DKK 1,474
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur To Tone Diamant Bezel Med Hvid Sk
DKK 10,399  DKK 1,446
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur To Tone Diamant Bezel og m?rkning
DKK 10,406  DKK 1,467
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur To Tone Diamant Bezel og M?rkning
DKK 10,413  DKK 1,467
Spar: 86% off




Replica Omega Constellation Ur To Tone Gyldne Dial
DKK 10,357  DKK 1,482
Spar: 86% off



Viser 1 til 15 (ud af 326 produkter)  1  2  3  4  5 ...  22  [Næste >>] 
.articles{width:900px; margin:0 auto;} .articles ul{width:900px; } .articles li{width:450px; float:left;}
\ n
hjem   forsendelse   Wholesale   Bestil Tracking   kuponer   Betalingsmetoder   Kontakt Os   REPLICA OMEGA   REPLICA PATEK PHILIPPE   REPLICA ROLEX   REPLICA IWC   REPLICA CARTIER   REPLICA BREITLING   Copyright © 2012-2014 Alle rettigheder forbeholdes. h?j kvalitet replika ure til m?nd
h?j kvalitet schweiziske replika ure

Vložit nový příspěvek